Bom...ainda sobre as bagunças na cozinha. Eu dei um tempo nas postagens para que ninguém achasse o óbvio: que a gente só faz comer nesta vida - dei um tempo também nas invenções pois senão em pouco tempo pareceremos um casal casada há trocentos anos que vive dentro de casa, o que não é bem verdade.
Porém, vou terminar de colocar aqui os posts que já estavam previstos sobre nossas comidinhas preferidas, e depois vejo se, de uma vez por todas, mudo de assunto.
Logo no começo, tentamos reproduzir algumas delícias que experimentamos na França.
Em Montmartre, bairro em que nos hospedamos em Paris, experimentamos a famosa sopa de cebola: cebola de verdade (muita!), gratinada no forno com torrada e queijo gruyere. Esta foi o maridão que se aventurou a fazer...e ficou divina!
A-do-ro mix de legumes e desde que vimos o filme Ratatouille (que é uma graça!), fiquei com vontade do prato dos camponeses. Pois bem, saindo de Paris, rumo à Mont Saint Michel, paramos no primeiro restaurante / posto na beira da estrada - aquele famoso "Le Coq Grillé" que temos aqui...rs. E para nossa surpresa um dos pratos disponíveis no buffet era ratatouille...ai que delícia (os micos que paguei neste lugar não vou comentar....ele se quiser, que venha aqui e conte...rs). A mocinha ainda me explica o que tinha para comer com a maior naturalidade e eu fiquei quase eufórica! Chegando aqui peguei uma receita sugerida pelo Saul Galvão e ficou ótima! Fiz na panela wok - que amo de paixão sedeixarfaçotudonela - e comemos com filé suíno grelhado. Assim, na foto não está parecendo muito bonito mas garanto que ficou delicioso.
Além desses pratos, experimentei também lá em Paris o Croque Monsieur - o mais famoso sanduíche francês, e os macarrons (definitivamente
estes são os melhores - em minha humilde opinião e quase nula experiência). Além de, é claro, muito queijo brie, baguete e champanhe de verdade.
Bom, até que acertei em outras receitinhas estes dias, mas como falei, vamos tentar falar de outras coisas e quem sabe, depois, a gente degusta mais...
